Trois produits issus de la fermentation, et qui s’accordent parfaitement. Nous sortirons des sentiers battus pour découvrir 6 accords parfois surprenants et toujours savoureux.

Jeudi 23 Janvier  2020 20h à 22h  -     ***   Complet   ***                 

Découvrez les pépites de Savoie ET d'Isère, coté vins avec des cépages régionaux vinifiés par des vignerons talentueux et coté fromages

Jeudi 19 Mars ( 16 places disponibles )                       

On s’envole sous les tropiques découvrir les Rhums et leurs parfums envoutants d’épices et de fruits exotiques: 6 rhums pour 6 escales de pirates sur les rives des Antilles, de Cuba, d’Haiti et du Venézuela.

Jeudi 9 Avril  20h-22h  ( 19 places disponibles )                          

Découvrez l'histoire et la variété des whiskys Écossais avec Donald Mc Kenzie, ambassadeur Whisky de la maison Dugas et maintenant embouteilleur indépendant. Et bien sur mes accords 'Mat & food' de l'entrée au dessert. 

Jeudi 20 Février  20h-22h   ( 12 places disponibles )                               

Laissez-vous envoûter par la finesse des grands vins. Une dégustation d'exception de 6 grands Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Rhône ( Château Rayas ) accompagnés de bouchées traiteur. Un grand moment à offrir ou à s'offrir.

Programmation à venir en juin 2020            

Découvrez la subtilité des sakés et shoshus japonais, alliés au raffinement des sushis et makis, ainsi que de très beaux accords sur les vins blancs. En partenariat avec notre voisin le restaurant ' Planet buffet'

Jeudi 27 Février

Découvrez l'art de l'assemblage en créant une cuvée à base de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Comparez la ensuite aux références du bordelais

Programmation sur demande pour groupes                              

Le Chocolat a aussi ses terroirs et crus. Vous dégusterez l’association de grands chocolats Noir,Lait ,Blanc avec de beaux vins et spiritueux

Programmation à venir