Trois catégories de produits qui s’accordent parfaitement. Nous sortirons des sentiers battus pour découvrir 6 accords parfois surprenants et toujours savoureux.
On s’envole sous les tropiques découvrir les Rhums et leurs parfums envoutants d’épices et de fruits exotiques: 6 rhums pour 6 escales de pirates sur les rives des Antilles, de Cuba, d’Haiti et du Venézuela.
Programmation à venir
Tour d’horizon de la richesse et de la complexité des spiritueux, d’ici (Cognac, Chartreuse) et d’ailleurs (Rhum, Whisky, Tequila, Vodka). Tout ce que vous avez toujours voulu savoir … et gouter
Découvrez les whiskies Ecossais, Irlandais, Japonais et Français. Et déguster les en accord ' Mal & food', de l’apéritif au dessert
Laissez-vous envoûter par la finesse des grands vins. Une dégustation d'exception de 6 grands Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Rhône ( Château Rayas ) accompagnés de bouchées traiteur. Un grand moment à offrir ou à s'offrir.
Découvrez la subtilité des sakés ( vins de riz), bières, whisky et liqueurs Japonais alliés au raffinement des sushi, ainsi que de très beaux accords sur les vins blancs.
Découvrez l'art de l'assemblage en créant une cuvée à base de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Comparez la ensuite aux références du bordelais